quarta-feira, 29 de agosto de 2012

Bolinho de Chuva Integral e Geleia de Morango Diet

Boa tarde para todos! 
Estou muito feliz e animada, aos poucos vou falando o porquê.

Hoje estou inspirada, senta, pega uma xícara de café que o post é grande e cheio de fotinhas.
Eu achei engraçado o nome do post, mas fazer o que, é assim aqui em casa rsrsrs. 
Parece aquelas pessoas que pedem um hamburguer duplo, com batata frita grande, acompanhada de nuggets e vira na maior cara de pau e pedem uma coca cola diet. 
Pelo menos nós tentamos né amigas hahahaha. 

Eu tento de todos as maneiras melhor a qualidade das receitas, acho que tem dado certo, como sabem eu evito ao máximo frituras, antes eram consumidas uma vez na semana, depois de 15 em 15 dias e agora uma vez no mês, eles já acostumaram.

Mas as vezes tem gente (Yasmin rsrsrs) que ainda me pede pra fazer bolinho de chuva, eu fiz e para enriquecer a receita coloquei fibra de trigo.

Bolinho de chuva integral

Ingredientes:
1 ovo
3 colheres (sopa) rasa de adoçante Tal e Qual
1/2 xícara (chá) de leite
Farinha de trigo 
2 colheres (sopa) de fibra de trigo
Canela a gosto

Modo de preparo:
Misture tudo e coloque farinha de trigo no "olhômetro", até que a massa fique firme.
Com a ajuda de duas colheres coloque no óleo quente e frite, óleo este que depois NÃO deverá ser reutilizado.


Ficou fofo e sequinho. 

Daí que além de testar o adoçante na fritura, também testei na geleia de morango, ambas as receitas ficaram ótimas e sem o gosto residual do adoçante. Continuo dando nota 10 rsrsrs.

Geleia de Morango Diet

Ingredientes:
2 bandejas de morangos
4 colheres de adoçante Tal e Qual (para cada 100 gr de morango coloque uma colher de adoçante)
1 colher de suco de limão
Cascas de 1 maça ( corte a casca bem grossa)

Modo de Preparo
Depois dos morangos lavados e retirado as folhas, amasse com um garfo um por um.
Eu gosto da geleia com os morangos amassados tem quem faça com eles inteiros fica a critério de cada um.
Leve ao fogo os morangos, o adoçante, o suco de limão e as cascas de maça, deixe ferver até secar um pouco do caldo, retire as cascas de maça e coloque em um vidro esterilizado.

A dica de colocar cascas de maça na geleia aprendi com a Fernanda Reali quando postei a receita da geleia de manga. A geleia fica bem mais encorpada. 


A Yasmin estava comendo geleia com bolinho e não bolinho com geleia.

Daí falando na Yasmin olha ela dormindo na rede no sábado à tarde rsrsrs.
Bem lá no fundo a minha tão sonhada bobina azul depois volto para contar a história...
Ela faz a maior bagunça brincando,  a princesa sempre está por perto (poodle).  

E ficou assim, dormindo com a mão pra baixo, fiquei até com dó, mas se mexer ela acorda na mesma hora.
Então deixa dormir rsrsrs.

A novidade é que a partir de hoje não vou postar mais receitas, esta é a última.
Calma!!! A última postada aqui, pois criei um blog exclusivo de receitas, na verdade era o que sempre  tive vontade.
O blog se chama Aroma Mineiro e já tem receitas postadas lá! O layout ainda não sei ao certo qual, todo dia eu troco rsrsrs, indecisa eu? hahahaha.  

Abraços e um beijo mineiro para vocês.
Vanessa Oliveira

16 comentários:

Mayara disse...

Oi, rs.. Adorei a postagem. Nunca fiz bolinho de chuva. Já dei o ar da graça la no blogue. Beijos

Liliane Blog Sonhar e Ser disse...

ai que delícia.
meu marido aprendeu fazer bolinho de chuva e ama, de paixão.
vou falar pra ele do adoçante.
Vanessa... você é de Minas?
rs
vou lá xeretar seu novo blog.
beijo
ah... vi sua princesinha no post anterior.
que lindinha...
lembrou meus filhos que também dormiam daquele jeito.
bjs.

Cleisi disse...

Aiiiiiii que receitinhas mais gostosas!!! Adoroo geleia de morango, vou fazer e depois te falo se ficou "bão"! Rsrsrsrsrs...
Que linda sua filhota, uma anjinha dormindo!!!
Vanessa minha fia, que bobina mais lindaaaaaaaaaa!!!! Fiquei encantada!! Depois mostra ela pra gente!!
Beijokas!!!

Cleisi

rose japan disse...

Ola Vanessa!!! Eu vou dar uma olhadinha la no seu novo blog, eu tbm no comeco fui assim, indecisa c o layout mas a hra que tiver a sua carinha ai vc n vai mais querer trocar...

Vanessa acho q sou mais ou menos assim, hamburguer, batatas fritas e me ve uma coca diet!!! Afff

Achei bem legal a receita do bolinho de chuva, nossa e a anos n faco por aqui, c banana entao, me lembrei da minha infancia na casa da madrinha q sempre fazia e essa geleia q delicia....

E olha so que lindinha a sua filha dormindo!!! Uma graca.

Bjinhos rose jp

marcela disse...

Adorei essa dica da casca de maçã na geléia e nunca comi bolinho de chuva integral,vou adotar essa ideia,embora não costumamos comer fritura,qro dzr não sempre rs...bjs vou lá conhecer o novo cantinho...bjs!

"Manjares da Manu" disse...

Que delícia!!!!
Nunca comi integral, deve ser maravilhoso!!!

Bjs...

Chris Ferreira disse...

Huuuuum....delícia!
Beijos
Chris
http://inventandocomamamae.blogspot.com.br/

Rejane Custódio disse...

Vanessa, que vontade de comer bolinho de chuva que deu!!!!
Bolinho de chuva me lembra a infância. Aqui em casa sempre tinha, se não era bolinho de chuva era rosquinhas. Delícia!!!!! Beijos

Rosecleia Kéia artes disse...

Valeu a dica eu gosto desse adoçante é ótimo, mas nunca tinha usado em bolinho de chuva.
Beijo para essa menina fofa.
Abraços!

Fazendo @rte disse...

Oi amiga, estou um pouquinho sumida, ajudando cuidar do meu vôzinho. Mais adorei a receita de geleia diet, e agora os morango estão baratinhos, vou experimentar

beijinhos
fica com Deus

Di Rodrigues disse...

Eu amo bolinho de chuva!!!! Mas não sei como fritar para ficar redondinho, bonitinho.
Vou visitar o outro blog.
Bjs.

Rê Furlan disse...

q susto, ficar sem as receitas heheheheh bjoka

Pepa disse...

Oi Vanessa é a Vi, aqui também fugimos da fritura, não que não gostemos, mas temos que nos cuidar.
O bolinho parece ter ficado ótimo, mas fiquei de olho na geleia, super encorpada, a dica de colocar cascas de maça é ótima.
sua princesa é linda, e essa rede deve ser tudo de bom.
Muitos beijos,Vi

arte da sadhia disse...

hummm que delicia de receita amei sber que podemos fazer ele integral e com adoçante e sua boneca como sempre muito linda
bjokas amiga tudo de bom

Criar Com Coração disse...

oi Van, cheguei aqui...ufa

estou com um novo blog...

amei a ideia do bolinho integral, confesso que está é a unica fritura que faço sempre, as cças amam...legal a ideia da casca na geléia e mais legal ainda o novo blog, e quero saber sobre a bobina azul...
e um beijo para a Yasmin dorminhoca
beijo
cintia

Criações da Nini disse...

Adoro bolinho de chuva, mas nunca fiz integral vou testar essa receita tb!
E quando puder passa lá no blog tem um recadinho por lá:
Bjs;

http://criacoesdanini.blogspot.com.br/2012/09/mudanca-no-blog.html