sábado, 18 de dezembro de 2010

Cocada da vovó

Bom dia meninas!!!
Hoje com a receita da cocada que coloquei
 nas lembrancinhas das canecas.


Cocada da vovó


Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 latas de açúcar
1 pacote de coco ralado ou 1 coco pequeno (só faço com coco fruta fica bem melhor) 

Modo de preparo:

Misturar tudo e levar ao fogo mexendo sem parar até desprender do fundo da panela, retirar do fogo e bater até que as bordas comecem a açucarar.
Espalhar no granito untado com margarina, deixar amornar, cobrir com plástico (para não grudar), espalhar com rolo  e cortar em quadrados.

*Eu não sou muito fã de doces, mas este confesso que não resisto.
Esta receita é da Palmirinha Onofre  do tempo em que eu copiava tudo de caneta no meu caderno decorado com figuras de receitas recortadas de revistas culinárias.
Voltando a receita, faço já a bastante tempo e agrada a todos, às vezes coloco pedacinhos de abacaxi ou caldo de maracujá para apurar junto, fica muito bom.

Beijinhos carinhosos e bom fim de semana.

3 comentários:

Fernanda bordando,pintando e aprendendo disse...

OI Vanessa... seu blog tá muito lindo e legal... vim agradecer o carinho da sua visitinha lá no meu blog,adorei o presentinho que vc preparou pra suas amigas com as canecas,super criativo....
Bjinhos e abençoado fim de ano....
que seu natal seja repleto de felicidades....
e que 2011 seja um ano maravilhoso pra vc e sua família.
Bjinhos.....

Delícias da Andréa disse...

Essa cocada é tudo de bom.
Gosto de tudo que tem coco, é bom d++++!

Tenha um Feliz Natal, com muita paz, saúde e muita prosperidade junto à sua família.

andreaqututes.blogspot.com/

bjs,Andréa...

Clemilde disse...

Olá Vanessa
Este ano fiz muitas amizades virtuais e uma bastante especial é você.
Vim retribuir os votos de um Feliz Natal e 20011 com muita saúde e muitas realizações.
Ah! Obrigada pela receita da cocada.
Beijinhos