Estou aqui, voltei!

Bom dia!
Depois de muito tempo sem dá as caras, quem me conhece sabe que estou no facebook ( https://www.facebook.com/vanessaoliveiranutricao) e também no blog Aroma Mineiro (http://aromamineiro.blogspot.com.br/), estou gostando de postar mais receitas que artesanato hehehehehe, na verdade eu sempre gostei mesmo é da parte "culinarística" aqui do blog.

Mas  prometo aparecer nem que seja para dar um OI.
Reciclagem...

Costura...

Nutrição...

E a vida segue em meio a correria do dia a dia.

 Abraços
Vanessa Oliveira

Meu hobby anti estresse

Uma boa tarde para todas (os) que passam por aqui...
Bem, ando sumida sim, além de estar sem máquina fotográfica estou comprometida com a pós graduação em nutrição esportiva que faço e demais atividades já mencionada no post abaixo...
Também venho tentando driblar a ansiedade, acho que sou ansiosa de nascença, minha mãe diz que desde os 3 anos roo unhas, agora elas estão grandes, pinto todos os fins de semana para diminuir a compulsão rsrsrsrs.
E se tem uma coisa; eu diria um hobby que me ajuda a diminuir a ansiedade, é o bordado em ponto cruz, aproveito quando nasce um bebê para presentear. Toalhas de boca são sempre bem vindas nesta fase.

Abraços carinhosos

Vanessa Oliveira

Enfeitando a cozinha com potes reciclados

Bom dia queridas, como vocês já perceberam estou postando menos; isto porque temos uma oficina mecânica linha diesel, e apesar de ter uma secretária, o serviço a cada mês só vem aumentando, com a graça de Deus e muito esforço, daí pelo menos 3x na semana vou pra lá ajudar e como diz o velho ditado " é o olho do dono que engorda o gado".

Nos outros dias tenho alguns atendimentos; ainda poucos, mas já é um bom começo. 

E como se não bastasse rsrsrsrs, resolvi ser "boleira"; depois do bolo que fiz  no aniversário da Yasmin  já recebi duas encomendas; um já entreguei, não ficou aquela maravilha rsrsrsrs, a massa e o recheio NÃO,  neste assunto eu já sou expert, deixo muito a desejar na parte da confeitaria,  mas a cliente já estava avisada rsrsrsrs, descobri onde pequei e o próximo com certeza ficará bem melhor.

Cozinha é minha paixão, já estou olhando cursos de cake design, palavra chic né; mas que nada mais é de que decoradora de bolos, eu amo essa parte de bolos, tortas, pães...

Minha paixão é tanta que resolvi investir e estudar, faço cada detalhe com muito amor.

Bem, depois  dessa conversa vou mostrar os potinhos de tempero que reciclei para presentar amigas...

Simples demais, vocês vão precisar...
Potinhos de fermento
Feltro em círculos
Cola quente
Fuxicos
Botões decorativos (vaquinha)

 Vejam como ficam fofos...

Aqui a linha de produção...

Abraços carinhosos
Vanessa Oliveira

Suporte reciclado para cupcakes ou bombons

Boa tarde!!!
Saudades do meu cantinho, das amizades, da conversa fiada hehehehe.
Para quem não viu na minha página do facebook vou compartilhar com vocês o suporte para doces que fiz no aniversário da Yasmin..
O suporte dá para colocar tanto cupcakes quanto bombons.

Muito fácil, usei 3 círculos de isopor de diferentes diâmentros  e 2 latinhas de milho verde ambos pintados com rosa claro (ensinei a pintar latinhas aqui).
Para colar o isopor na latinha usei cola Araldite; eu até tentei colar com cola quente, mas não deu certo :( soltou muito fácil.
Para finalizar colei fita de cetim marrom, esta sim colei com cola quente rsrsrs.

Desejo à todos um feliz ano novo que este ano possamos trocar muitas e muitas ideias, agradeço a companhia de cada um (a) que passa por aqui e deixa seu carinho.

Abraços
Vanessa Oliveira

Sobre comer em restaurantes

Bom dia queridas, andei sumida, mas é por uma boa causa; estou fazendo os enfeites do aniversário da Yasmin, é agora dia 29/12, por aqui está num corre corre danado.

E é justamente a correria do dia a dia que muitas vezes nos leva a fazer as refeições fora de casa, porém mesmo fora de casa tem como fazer boas escolhas.  

Imagem via R7

Para quem almoça em restaurantes, CUIDADO com os pratos que levam combinações cremosas à base de creme de leite, requeijão, carnes gordurosas ou empanadas.

Veja a diferença:
O primeiro prato COM mais saladas é o menos calórico; 506 calorias além de ser o mais saudável, pois contém todos os grupos alimentares.
Já o último prato SEM saladas é o  mais calórico; 1284 calorias, mais que o dobro de calorias se comparado ao primeiro prato e bem menos nutritivo.
Um pequeno detalhe: PRATOS CONTENDO MAIS SALADAS SÃO MAIS LEVES, consequentemente você irá pagar menos.
Fique atento também ao tamanho dos pratos e copos, geralmente são enormes para induzir as pessoas a comerem mais, escolha os menores, pois a tendência é querer enchê-los.

Um pouquinho do que andei fazendo...

 Arranjo de tulipas

E mais tulipas

Lápis de tulipas

Não estou aguentando mais ver tulipas na minha frente hahahaha, mãe sofre rsrsrsrs.

Tulipas estas dignas de uma princesa (cof cof), mãe coruja rsrsrsrs.

Abraços
Vanessa Oliveira

Coração na cozinha

Sheila e Fram

Gabito Grupos

Annathered

Espaço Cozinha

Juliana Marques

Dona Casa

Passo a passo aqui.

Whipup Net

Abraços tenham uma excelente semana.

Vanessa Oliveira

Poltrona Vintage Antes e Depois

Passei para tirar a poeira do blog, ando bastante atarefada, o dia que não tenho 

atendimento estou indo para a oficina da uma mão pra secretária.

A casa está desorganizada e para melhorar não achei ninguém pra fazer uma 

faxina, depois o povo reclama da falta de empregos.... paciência!

Bem, quero mostrar a poltrona fofa que reformamos. 

Era como esta abaixo, porém estava mais detonada rsrsrsrs.

Notícias R7 

Me lembro que quando vim da roça; onde morei com minha avó 

até os oito anos de idade este foi o primeiro sofá que vi, minha mãe 

tinha um conjunto e como na reportagem do R7 era 

um dos móveis mais importantes da casa rsrsrsrs.

Daí que o tempo passou minha mãe trocou de sofá e do conjunto velho.

Certo dia uma senhorinha resolveu se desfazer de duas como esta, minha mãe comprou;

 apesar de não gostar, para colocar na sala de costura para as clientes ficarem

 mais confortáveis, marido bateu o olho, ficou louco com elas, até o dia 

em que minha mãe resolveu doar uma para ele.

Ela ficou tão fofa,  que minha mãe resolveu doar a outra hahahaha. 

E nós? Aceitamos é claro! Cara de pau rsrsrsrsrs.

Marido pretende colocá-las na área de churrasco, que um dia não

 tão distante vamos construir rsrsrsrs.

As pessoas ficam admiradas ao ver algo tão antigo ainda em uso, 

no meu caso não é novidade alguma, adoooro móveis antigos.

Vejam a relinquia...

No blog Aroma Mineiro estou postando com mais frequência  me 

façam uma visita ou vou me jogar de um pé de couve tá! rsrsrsrs

Tenham um excelente fim de semana.

Abraços

Vanessa Oliveira  

Na lancheira da Yasmin e dica de reaproveitamento

A lancheira da Yasmin continua recheada
de delícias saudáveis, vem ver ...

Meio sanduíche integral 

Mexerica (tangerina) 

Suco de soja sabor maça

Mini Waffer 

Melão

Suco de casca de manga com limão

Isso mesmo - suco de casca de manga! Nunca fez? 

Saiba então que você está perdendo vitaminas e minerais importantes no organismo...

Caso alguém tenha interesse de ler mais sobre o assunto encontrei este artigo: Composição centesimal e de minerais da casca da polpa e polpa de manga .

Em resumo o artigo mostra um estudo no qual relata: "O perfil de minerais da casca revelou que as concentrações desses elementos foram superiores aos encontrados na polpa, exceto para zinco e ferro".

Tá bom ou quer mais?

"O mineral que apresentou maior concentração na casca foi o potássio (176,05mg/100g), importante regulador da atividade neuromuscular, como, por exemplo, a fadiga, fraqueza e cãibras, e promoção do crescimento celular, seguido de cálcio (74,06mg/100g) e magnésio (22,38mg/100g), que atuam em conjunto em atividades hormonais vitais ao organismo".

Descongelando um pouco para ser usada

Sem falar nas vitaminas que neste pesquisa não foram mensuradas.
Por isso sempre que possível procuro usar as cascas das frutas fazer sucos. 

Todas as vezes que uso manga, eu guardo as cascas no freezer.

É fácil fazer...

Depois da manga higienizada, descasque deixando a casca mais grossinha que de costume.

Daí é só guardar em saquinhos de congelamento no freezer, e quando juntar a casca de 3 mangas e só bater com o caldo de 3 limões.

Limões estes espremidos no meu mega, power espremedor manual de plástico hahahaha.

Então para 1 e meio litro de água eu junto meia xícara (chá) de açúcar e completo com adoçante à base de sucralose.

Garanto que ficou com vontade!

Por uma vida mais saudável.
Vanessa Oliveira